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¿Otro consejo de profesionales? En vez de incluir decimales, redondea los precios de tus platos al número entero más cercano; esto te ayudará con el porcentaje del costo de los alimentos.
El escandallo de cocina es una herramienta essential en la gestión de un restaurante que se utiliza para controlar el precio al que fijamos nuestros platos y así poder mejorar ...
Debes entregarles a tus clientes la misma presentación y calidad de los platillos que ven en línea cada vez que ordenan.
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